রাজশাহী প্রতিনিধি।
মাছ ভাত আমাদের সকলের খুব প্রিয়।
হরেক রকমের মাছের সমারহ এ কেশরহাট বাজার। রাজশাহী থেকে ২৯ কিলো মিটার দূরে এ কেশরহাট। আমি সারে জমিনে গেলাম। সে মাছের বাজারে রুই, কাতলা, মাগুর, কই, পুঠি, টেংরা থেকে শুরু করে সব ধরনের মাছের অপূর্ব সমারহ, এই কেশর হাট বাজার। দশ কেজি ওজনের বোয়াল থেকে শুরু করে সবই পাওয়া যায় এই কেশরহাট মাছের বাজারে । এখানে খুচরা এবং পাইকারি বিক্রয় করা হয়। দূর দুরান্ত থেকে আসে মাছ। ট্রাক ভর্তি হয়ে আবার চলে যায় দূর দূরান্তে।
এই কেশরহাট বাজার বড় বড় পাইকারি ব্যবসায়ীরা এসে মাছ কিনে নিয়ে যায় ঢাকা, চট্টগ্রাম বড় বড় শহর গুলিতে, এইসব মাছের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। তাই আজ অনেকেই পুকুর লীজ নিয়ে মাছের ব্যাপক চাষাবাদ করছেন। অল্প সময়ে একটি লাভজনক ব্যবসা এই মাছের ব্যবসা। ঠিকমতো যত্ন নিলে অল্প সময়ে পুকুরে মাছের ওজন ১ কেজি পার হয়ে যায়। এবং দামও ভালো পাওয়া যায়। তাই আজ অনেকেই বেকার বসে না থেকে মাছ চাষ করে স্বাবলম্বী হচ্ছেন। ঠিক তেমনি অর্থনৈতিক দিক দিয়েও লাভবান হচ্ছেন। এ বিষয়ে মৎস অধিদপ্তর, সব রকম সহযোগিতা করছে।